petak, 5. siječnja 2018.

Pasta s brokulom


Za 4 porcije sastojci su sljedeći:
500 gr tjestenine (vrstu paste po želji)
300 gr pilećih prsa
400 gr brokula (smrznute ili svježe)
 malo sira (parmezan ili po želji)
so
biber
bosiljak

Priprema: 
Tjesteninu skuhati po upustvu na pakiranju u ključaloj posoljenoj vodi. Ocijedite i ostavite jednu šoljicu vode u kojoj se tjestenina kuhala. Piletinu izezati na kockice i popržite na maslacu ili maslinovom ulju (po želji možete dodati i malo bijelog luka ukoliko volite). Piletini dodati so, biber i malo bosiljka. Brokulu kratko skuhati, ocijediti, dodati piletini i pržiti par minuta. Zatim dodati skuhanu tjesteninu i vodu koju smo ostavili. Krčkati par minuta dok se ne zgusne, a zatim dodati parmezan ili sir po želji. Servirajte i prijatno!




Nema komentara:

Objavi komentar

Tost sa sirom

Između dva tosta staviti sir, umutiti jaje, a zatim sve zajedno umočiti u smjesu jaja i pržiti par minuta s obje strane dok ne dobije z...