Krem čorba od tikvica

 

Sastojci: 

2 tikvice 

1 krompir

2 kašike maslinovog ulja

sol 

biber

1 kokošja kocka za supe

400 ml vode

peršun

malo vrhnja za kuhanje

Pripema:

Isjeći na kockice krompir i tikvice, prodinstati, malo posoliti i dodati vodu kako bi se skuhalo. Nakon što se skuhalo, uzmite štapni mikser i propasirajte. Zatim vratite na pećnicu, i dodajte kocku za supu i biber (možete dodati začine koje želite). Ukoliko vam je pregusta čorba, dodajte još vode i pustite da proključa. Servirajte, pospite vrhnjem i peršunom. Prijatno!