Tost sa sirom

Između dva tosta staviti sir, umutiti jaje, a zatim sve zajedno umočiti u smjesu jaja i pržiti par minuta s obje strane dok ne dobije zlatnožutu boju i sir se otopi. Prijatno!

Pileća salata

Za ovo jelo nema tačnog recepta, stavite sve što volite i dobijete dobitnu kombinaciju. U ovom slučaju, za pileću salatu korištena je zelena salata, kupus, crvena paprika, paradajz, krastavac, kukuruz, isprženo pileće meso i par maslina. Preliv je napravljen od 2 kašike pavlake i 2 kašike jogurta, malo soli i par kapi limuna. Prijatno!

Pileći file punjen špinatom i sirom

Za ovo ukusno jelo potrebno vam je:
100 gr špinata
100 gr krem sira
2 komada fileta
malo edamera ili gaude sira

Špinat izdinstati i malo ohladiti, dodati krem sir, sol i biber i izmiješati.
Filete začiniti (sol, biber i crvena paprika), razrezati ih i napraviti male džepove koje ćete napuniti smjesom špinata. Staviti u pleh, dodati malo sira preko i preliti s maslinovim uljem. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Prijatno

Kuhane kruške

Vrlo jednostavan, brz i ukusan desert 😍
Staviti u šerpicu vodu sa šećerom i polovicu limuna (dodati dovoljno vode da prekrije kruške, šećera oko 100 gr ili zavisno koliko volite, a možete dodati i vanilin šećer), oguliti kruške i ostavite peteljku, staviti ih u vodu i kuhajte oko pola sata. Na šerpicu stavite manji tanjir kako kruške ne bi izlazile na površinu i kako bi se ravnomjerno skuhale. Nakon što su gotove, izvaditi ih i malo ohladiti, preliti čokoladom i orasima. Prijatno!

Basmati riža

Kako napraviti perfektnu basmati rižu? 

Omjer riže i vode uvijek mora biti 1: 1,5 Rižu isprati par puta hladnom vodom, ovo zapravo spriječava rižu da se lijepi. Staviti rižu u šerpicu, začiniti po želji i dodati hladnu vodu ( ukoliko stavite šolju riže, dodate šolju i po vode). Poklopite i zagrijte do ključanja što brže, a zatim smanjite temperaturu i kuhajte rižu 8-10 minuta. I zapamtite, poklopac ne smijete podizati!

Kokos puding

Potrebni sastojci za 4 porcije:
500 ml mlijeka
40 gr kokosa
60 gr brašna
80 gr šećera
1 vanilin šećera
kašika maslaca

U šerpicu staviti mlijeko, kokos, šećer, vanilin šećer, lagano dodajte brašno i dobro umutite. Pustiti da proključa uz miješanje. Dodati kašiku maslaca i izmiješajte da se otopi. Sipati u zdjelice i stavite na hlađenje u frižider. Posuti s malo kokosa i bademima. Prijatno.

Falafel

Za ovaj recept korištena je dm falafel mix smjesa. Kao što piše u uputstvo, u zdjelu staviti smjesu a zatim dodati 260 ml ključale vode i izmiješati. Ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi da se smjesa malo ohladi. U dublju manju šerpicu sipati ulje, formirati manje kuglice i pržiti u dubokom ulju. Idealno ide uz humus i pita bread/ tortilju ili naan hljeb. Prijatno! Vrlo jednostavno i ukusno za napraviti.

Naan- indijski hljeb

Sastojci:
250 gr brašna
1 kašikica praška za pecivo
1 kašikica soli
50 gr jogurta
150 ml mlake vode
ulje za premazivanje

Priprema:
Sve sastojke pomiješati i umijesiti tijesto, i ostaviti oko 1 h prekriveno na sobnoj temperaturi. Tijesto podijeliti na 6 kuglica i sa brašnom razvaljati u manje krugove. Svaki premazati uljem sa obje strane i pržiti u tavi s obje strane.

Turska pileća supa

Sastojci:
1 mrkva
1 tikvica
1 crveni luk
200 gr pilećih prsa
kašika maslaca
80 gr bungura
1 kašikica crvene paprike

1 žumanjce
1 kašika brašna
2 kašike jogurta

Priprema:
1. Ogulite i sitno isjeckajte mrkvu, tikvicu i luk.
2. Izrežite piletinu na kockice. Istopite maslac u šerpi i pržite piletinu par minuta.
3. Piletini dodajte mrvku, tikvicu i luk. Dinstajte 2 minute.
4. Dodajte bungur i kašikicu mljevene crvene paprike.Posolite i pobiberite.
5. Dodajte 1,5 litra pilećeg temeljca (vodu u koju ste rastopili pileću kocku), i ostavite da se krčka 10 minuta.
6. Za sos, umutite žumanjak, brašno, jogurt i 100 ml vode. Dodajte u supu i ostavite da se krčka jos koji minut. Servirajte i prijatno!

Piletina s mozzarelom

Sastojci:

pileći file

paradajz

mozzarela

maslinovo ulje

sol i biber

bosiljak

Izrežite pileća prsa na polovinu, začinite sa soli i biberom, pa na sredini napravite rez u koji ćete stavljati paradajz i mozzarelu. Pospite maslinovim uljem i bosiljkom. Pecite u zagrijanoj rerni  na 200 stepeni oko 20 minuta dok se sir ne istopi. Prijatno! (ukoliko želite sos, možete preko piletine preliti vrhnje za kuhanje i peći ga na taj način).

Mini palačinci

Recept za izradu mini palačinaka:
200 gr brašna
prašak za pecivo
2 kašike šećera
prstohvat soli

U drugoj zdjeli staviti 300 ml mlijeka, 1 jaje i kašiku istopljenog maslaca/putera i dobro izmiješati pjenačom. Smjesu spojiti sa brašnom i promiješati (smjesa treba da bude malo gušća).Pržiti ih u teflonskoj tavi bez ulja na srednje jakoj vatri par sekundi pa okrenuti drugu stranu. Ukoliko želite mini verziju kao na slici, stavljati po jednu kašiku smjese u tavu. Servirati po želji (voće, med, istopljena čokolada). Prijatno