srijeda, 4. travnja 2018.

Strudla s nutellom


Sastojci za izradu tijesta:
500 gr brašna
1 jaje
150 ml mlijeka
7 gr suhog kvasca ili 20 gr svježeg
100 gr margarina
1 kašika šećera
malo soli

200 gr nutelle ili bilo kojeg drugog krema

1 jaje za premazivanje

Uputstvo:
U posudu staviti kvasac i kašiku šećera, a zatim dodati 150 ml mlijeka. Dodati omekšali margarin izrezan na kockice i 1 jaje. Zatim dodati oko 100 gr brašna i rukama miješati dok se margarin u potpunosti ne istopi, dodati malo soli i postepeno dodavati ostatak brašna i mijesiti tijesto. Kada smo tijesto dobro izradili, ostaviti ga prekrivenog oko 20 minuta da nadođe. Tijesto razvući u krug u obliku pizze, a zatim premazati sa kremom. Urolati tijesto, zatim prerezati rolat po dužini kao što vidite na slikama, i napravite pletenicu koju ćete oblikovati u krug. Staviti na papir za pečenje, i premazati štrudlu jajetom. Zagrijati rernu na 200 stepeni, a štrudlu ostavite da nadođe još nekih 15 minuta, a zatim stavite u rernu i pecite 20-25 minuta. Prijatno!










Nema komentara:

Objavi komentar

Tost sa sirom

Između dva tosta staviti sir, umutiti jaje, a zatim sve zajedno umočiti u smjesu jaja i pržiti par minuta s obje strane dok ne dobije z...